Burak w roli głównej – zakwas buraczany, czyli naturalny napój wzmacniający

Zakwas z buraków jest pysznym i naturalnym probiotykiem. Ten zdrowotny napój energetyczny ma szereg zastosowań prozdrowotnych, wzmacnia krew i odporność, obniża poziom złego cholesterolu, wspomaga pracę wątroby i nerek. Zawiera antyoksydanty, jest bogatym źródłem żelaza, witamin C, A, E, kompleks wit. B oraz kwasu foliowego. Ten zdrowy nawyk - czyli pół szklaneczki zakwasu z buraków dziennie jest ze mną od dłuższego czasu! Efekty? Jestem zachwycona. Zakwas dodaje mi siły, energii i witalności.

ekologiczny zakwas z buraka

Zakwas ekologiczny z buraka

Zakwas z buraka to prozdrowotny napój o cudownych właściwościach. Jeżeli nie macie czasu na przygotowanie zakwasu, zainwestujcie w gotowy.

Jak wiecie ja od dłuższego czasu piję ten cudowny napój i nie mam zamiaru przestać. Teoria bez praktyki jest niewiele warta, dlatego, jeżeli polecam jakiś produkt, sama muszę go przetestować przez dłuższy czas. Tak było w przypadku zakwasu buraczanego od „Niezły Kwas”.

Właściciel Łukasz Pawlik, od samego początku współpracuje z lokalnymi rolnikami, którzy posiadają certyfikowane gospodarstwa eko.

- Kiedyś tak pomyślałem, że taki prawdziwy zakwas to trzeba sobie samemu przygotować. Lub też wyszukać "Panią Stasię" na targu, gdzie można było zakwas dostać. To co stoi na półkach popularnych sklepów niestety nie ma się do ust włożyć. Dlaczego więc nie włożyć trochę mocy i pracy, aby przygotować taki, na prawdę uczciwy zakwas i zacząć go promować. Stworzyć produkt, do którego jakości nikt nie będzie miał wątpliwości – mówi Łukasz Pawlik.

zakwas buraczany zakwas z buraków do picia

Zakwas z buraków a jelita

 

Pamiętajcie, że w kiszonkach występuje kwas mlekowy oraz błonnik odpowiadają za pobudzenie pracy jelit oraz działają odtruwająco. Kiszonki są mniej kaloryczne, gdyż w warzywach w procesie fermentacji zmniejsza się zawartość cukru. Popijajcie zakwas codziennie, wystarczy pół szklanki dziennie. Przed nami wiosna, to dobry czas na oczyszczanie i odtruwanie organizmu oraz wzmacnianie odporności, a jak wiadomo odporność zaczyna się w jelitach. A zdrowe jelita, to zdrowe życie.

Zakwas z buraka - właściwości

Kiszonki są w naszej diecie nieodzowne, jeśli chcemy dbać o figurę i zachować młodość oraz witalność to kuracje kiszonkowe są #musthave. Mają substancje, które regulują florę bakteryjną w jelitach, wspomagają trawienie i wchłanianie produktów przemiany materii. Kiszonki regulują nasz metabolizm, ułatwiając trawienie białek, tłuszczów i węglowodanów.

Zbawiennie działają na skórę, wygładzając ją. Ponadto wzmacniają włosy i paznokcie. A co najważniejsze zwiększają przyswajalność żelaza w organizmie. Co więcej zakwas kosztuje niewiele, a wszystkie składniki mamy na wyciągnięcie ręki.

Jak zrobić zakwas buraczany?

Przepis na zakwas buraczany:

Składniki:
1 kg buraków
1 średnia pietruszka
1 plaster selera
1 średnia marchew
2-3 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka kminku
liść laurowy
5 ziaren ziela angielskiego

Przygotowanie:
Surowe buraki i jarzyny pokroić lub zetrzeć na plastry, zalać przegotowaną i ostudzoną wodą- (ok 3-5 litrów). Następnie dodaj przyprawy i postaw w ciepłym miejscu. Zakwas powstanie za ok. 8-10 dni.

Wiedza i zalecenia w temacie odżywiania zmieniają się w bardzo szybkim tempie. Cieszy fakt, że coraz więcej wiemy o wpływie zbilansowanej diety na stan naszego zdrowia i samopoczucia. Jest coraz więcej świadomych ludzi, sama podążam za najnowszymi zaleceniami, bo przecież w zdrowym ciele zdrowy duch.

Kochani specjalnie dla Was mam doskonałą okazję od "Niezły Kwas". Na hasło: ADAZAKWAS, możecie liczyć na darmową dostawę.  Składajcie zamówienie na pośrednictwem Facebooka lub Instagrama albo przez maila: biuro.niezlykwas@gmail.com.

Życzę smacznego i na zdrowie!

Zobacz więcej

  • Bieganie 2018-07-18
    Lubicie trenować z muzyką? Czy Wam to przeszkadza? Ja kocham trenować z muzyką. Szybciej mija mi czas w czasie...
  • Bieganie 2018-05-22
    Co to jest Fitness Walking? Na co dzień pracuję jako trener personalny. Głównie zajmuję się...
  • Ogólne 2018-10-23
    Ewuniu na wstępie dziękuję Ci za ten wspaniały i niezwykle kreatywny dzień! Może przedstawię w ogóle...
  • Bieganie 2018-04-05
    Za co kocham bieganie? Za pewność siebie! Za poznawanie wspaniałych ludzi na swojej drodze.Za zwiedzanie...